fbpx

A telítetlen zsírsavak hatása a hormonegyensúlyra

homonok és a telítetlen zsírszavak

Tudtad, hogy a növényi olajok is „immunhiányos állapotot” hozhatnak létre, emellett pedig a hormonális egyensúly felborulásához vezetnek, valamint rosszindulatú daganatok kialakulását idézhetik elő.

Milyen növényi olajokról beszélünk? Főleg a szójabab, kukorica, napraforgó, repce, pálma és más, „telítetlen” és „többszörösen telítetlen” olajokról. Ezekkel a többszörösen telítetlen zsírsavakkal etetik és hizlalják a sertéseket, kukorica, szójabab formában. A tápanyag létrehozza az állat zsírját, mely kémiailag egyezik a növényi olajjal.

A telítetlen zsírok a proteineket lebontó enzimek működését gátolják. Az enzimek nem csak az emésztéshez, hanem a pajzsmirigy hormonok előállításához, a vörös vérsejtek tapadásának eltávolításához, és a sejtek általános adaptációs képességeihez is szükségesek. Abnormálissá válik a véralvadás, növekszik a gyulladások, immunhiány, sokk, kövérség, öregedés és daganatok kialakulásának kockázata. A pajzsmirigy és progeszteron szint lecsökken. Mivel a telítetlen zsírok gátolják a gyomorban a proteinek emésztését, akkor is alultápláltak leszünk, ha úgy gondoljuk, hogy „jól táplálkozunk.”

HOGYAN BORUL FEL A HORMONEGYENSÚLY?

A telítetlen zsírok hatására számos hormonális változás jön létre. Legjobban a pajzsmirigy funkciók vizsgálatával érhető meg. A telítetlen olajok gátolják a pajzsmirigy hormonok kiválasztását, vérkeringésbe kerülését, és a szövetek hormonválaszát. Pajzsmirigy hormonhiány esetén a szervezet a megnövekedett ösztrogén hatásának van kitéve. A pajzsmirigy hormon létfontosságú a védő hormonok, így progeszteron és pregnenolon termeléséhez. A pajzsmirigy funkció bármilyen gátlásakor azonban csökken azon hormonok szintje. Pajzsmirigy hormonok szükségesek a koleszterin felhasználásához, átalakulásához, ezért a koleszterinszint növekedés a pajzsmirigy csökkent működésére utalhat. [B. Barnes and L. Galton, Hypothyroidism, 1976, and 1994 references.]

HOGYAN OKOZNAK OXIDATÍV KÁROSODÁST?

A telítetlen olajok levegővel érintkezve oxidálódnak, azaz avasodnak. Magasabb hőmérsékleten (testhőmérséklet) felgyorsul a folyamat. A szabad gyökök reakcióba kerülnek a sejtek részével, a DNS molekulákkal és proteinekkel, majd hozzákapcsolódhatnak azokhoz a molekulákhoz, amelyek a struktúrák és funkciók abnormális állapotát okozhatják.

MELY OLAJOK BIZTONSÁGOSAK?

A kókuszolaj és olívaolaj az egyedüli valóban biztonságos növényi olaj, de a vaj és bárányfaggyú, melyek erőteljes telített zsírok, szintén nagyon biztonságosak. Kivéve, ha az állatokat mérgezték. A kókuszolaj abban a képességében egyedi, hogy meggátolja a súlynövekedést vagy segítséget nyújt a túlsúly megszüntetésében, a metabolizmus javításával. 

MILYEN A SERTÉSZSÍR?

A sertészsír toxikus, mert az ipari méretekben tenyésztett sertéseket nagy mennyiségű kukoricával és szójával táplálják. A magolajok természetes toxikussága mellett, az olajok mezőgazdasági kemikáliákkal is szennyezettek. Emlődaganatos nők melleiben nagyon magas a mezőgazdasági növényvédő szerek mennyisége. [See Science News, 1992, 1994].

SZERESSÜK A VAJAT?

A vaj természetes A és D-vitaminokat tartalmaz és számos előnyös, természetes hormont. Kevésbé hizlal, mint a telítetlen olajok. Fél kilogramm vaj kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a sovány csirkemell. [kb. 1/5 koleszterin van a vajban a sovány húshoz képest, kalória alapon, R. Reiser of Texas A & M Univ., 1979.].

A HALOLAJOK MILYENEK?

A halakból származó néhány telítetlen olaj határozottan kevésbé toxikus, mint a kukorica, napraforgó, repce vagy szójaolajok, de ez nem azt jelenti, hogy biztonságosak. A tengeri halak húsa jó eséllyel lehet higannyal szennyezett. Ezért heti egy alkalomnál többször ne fogyasszuk!

Összefoglalva tehát elmondható, hogy a telítettlen növényi olajok hatalmas veszélyt jelentenek az egészségünkre. Az immunrendszert gyengítik, illetve a HORMONOK szintézisét is blokkolják, kialakítva ezzel akár pajzsmirigy alulműködést vagy hormonális egyensúlytalanságot.

Dr. Keller Réka

hormonegyensúly szakértő, gyógyszerész

A pajzsmirigy alulműködés és az egész testet érintő gyulladások

Pajzsmirigy és a gyulladások összefüggései

A pajzsmirigy alulműködés és az egész testet érintő gyulladások

Lehet, hogy elsőre ez a posztom túl szakmainak fog tűnni, de kérlek, hogy olvasd végig!

Meg fogod látni, hogy a szervezet mennyire összehangolt, és talán azt is megérted ezáltal, hogy mennyire fontos az, hogy milyen táplálkozást folytatsz.

Előfordult már veled, hogy fájdalmat éreztél a végtagjaidban, az ízületeidben, reumás panaszaid voltak; esetleg fekélyes vastagbélgyulladást (colitis ulcerosa) állapítottak meg nálad, vagy jelenleg is a Chron-betegség tünetei gyötörnek? Talán pikkelysömör is borítja a tested egyes tájait?

Orvosnál jártál a problémáddal?
Ha igen, akkor minden bizonnyal megtudtad azt, hogy a betegséged eredete nem tisztázott; egy krónikus betegséged van, mellyel életed végéig kell együtt élned. Esetleg szteroid gyulladáscsökkentőket kaptál a jótanácsok mellé, a családi kórtörténetben keresték a „hibát” és meg lett mondva, hogy ne stresszelj! Köszi!

Pajzsmirigy és a gyulladások összefüggései

Nos, a helyzet az, hogy ennél azért összetettebb egy kicsit a dolog, mintsem, hogy elengedjük ennyivel!

Az tudvalevő, hogy a bélflóránkat jó és rossz baktériumok alkotják. A rossz baktériumok úgynevezett opportunisták, hiszen csak akkor lépnek akcióba, ha nincs elegendő jó baktérium, ami kordában tartsa őket.
Ekkor rossz útra térnek, és a Gram-negatív baktériumok sejtfalából ENDOTOXIN (magyarra fordítva: belső méreg) szabadul fel. Ez az endotoxin bejut a véráramba, és gyakorlatilag bárhol a szervezeten belül gyulladást képes kialakítani.
Emésztőrendszerben, bőrön, ízületekben, pajzsmirigyben, bárhol!

Ezt az endotoxint pedig egy enzim, az ALKALIKUS FOSZFATÁZ hivatott semlegesíteni.
Ha viszont nincs belőle elég, akkor az endotoxin szintje megemelkedik, és kialakul a gyulladás.

Amikor az orvosnál jártál, akkor elmondta, hogy a leleteden a picit megemelkedett gyulladást mutató (CRP) értéken kívül más nem is igen látszott. Nos, az van, hogy látszott, csak az alkalikus foszfatáz ALACSONY értékének a hagyományos medicina nem tulajdonít akkora szerepet. Ezt az enzimet a máj termeli, és megemelkedett értéke különböző májbetegségek jelenlétére utalhat. Ha alacsonyabb az értéke, akkor az tápanyaghiányokkal áll kapcsolatban.

Tehát, fentebb említettem, hogy a rossz baktériumokból kiszabaduló endotoxin okozza ezt az egész szervezetre kiterjedő gyulladást.

De mi van, ha nincs elegendő enzim? És miért nincs elegendő enzim? És hogy jön ide a pajzsmirigy?

Úgy, hogy a pajzsmirigy betegeknek rossz az emésztésük, a lyukas bél-szindróma miatt rossz a felszívódás, gyakran kevés a gyomorsavuk is, így tápanyaghiány alakul ki, ami az AF enzim csökkenéséhez vezet. Ez pedig az endotoxin szintjét emeli, és kész a GYULLADÁS!

A pajzsmirigy betegek nagy részében alulműködés okozza a problémát, vagyis nincs elegendő hormon. Márpedig a pajzsmirigy hormonok serkentik az alkalikus foszfatáz enzim termelődését.

Összefoglalom, figyelj:

Nem eszel megfelelően, kialakul a lyukas bél-szindróma, ez autoimmun folyamatokat indít el benned, bélflórád egyensúlya megbomlik, sok lesz a rossz baci, sok az endotoxin, de közben a hormonszinted is alacsony az autoimmunitás miatt, így nincs elég enzim, de egyre több endotoxin van! Nem túlzok, ha azt mondom, ez egy ördögi kör!

Remélem, hogy hasznosnak találtad ezt a posztot is. Ha érdekelnek ezzel kapcsolatos további témák, akkor várlak vissza!

Réka


FogyOK csomag

csak étrend fogyáshoz
Étrend fogyáshoz
  • Étrend variációk
  • Hibalista
  • Alapszabályok
  • Bevásárló lista
  • Receptek
  • Érték beszámítás nagyobb csomagba
sláger

Elemzés/labor

személyre szabott elemzéssel
Labor elemzés és konzultáció. Az egyedi elemzés alapja! Laborelemzés nélkül nincs értelme egyedi étrend ajánlásról beszélni! Az laboreredmények értékei olyan indikátorok, amelyek sokszor észrevétlenek maradnak.
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 1x 30 perces telefonos/videochates konzultáció

Étrend

Személyre szabott étrend ajánlás
Laborelemzés, felmérés, étrend, nyitó és záró konzultációval! Végre egy étrend ajánlás csomag, amely nyitó és záró konzultációt és laborelemezést is tartalmaz,  és nem hagy magadra!
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 2x 30 perces telefonos/videochates konzultáció
  • Egyedi étrend ajánlás, személyre szabva
  • Táplálkozási napló
Népszerű

8 hetes Mentorprogram

a folyamatos kontrollért
8 hetes mentor program, heti kontrollal, záró konzultációval! Biztosítja a folyamatos kontrollt és támogatást! 
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 8x 30 perces telefonos/videochates konzultáció
  • Egyedi étrend ajánlás, személyre szabva
  • Táplálkozási napló
  • 8 hét mentori kontroll
  • VIP tudástár tagság

Pajzsmirigy hormonok

Az előző posztomban a koleszterinből felépülő hormonokról volt szó.

Most viszont a pajzsmirigy hormonokról, azaz a TIROXIN-ról (T4) és a TRIJÓD-TIRONIN-ról lesz szó (T3), amik nem koleszterinből, hanem aminosavakból épülnek fel.

pajzsmirigy-hormonok
pajzsmirigy-hormonok

A pajzsmirigy hormonok biztosítják szervezetünk számára a megfelelő testhőmérsékletet, vérnyomást, alvás-ébrenlét állapotát, befolyásolja a hangulatunkat, az étvágyunkat, a testsúlyunkat, energiaszintünket és beleszól a nők ciklusába is, vagyis a termékenységben is nagyon fontos szerepet játszik.

A pajzsmirigy hormon előanyaga a TIROZIN NEVŰ AMINOSAV,

mely nagy koncentrációban megtalálható az állati eredetű fehérjékben, mint húsok, vadon fogott halak, vagy tojás. A tirozin segít leküzdeni a fáradtságot, a depressziót, illetve a súlygyarapodás elleni küzdelemben is felveszi a harcot.

Ne felejtsük el, hogy a T3 és a T4 jód-tartalmú hormonok, így a táplálkozásunk során erre is figyelni kell. Ez megtalálható jódózott sóban, tengeri algában, halakban, vagy tojásban.

A T3 3-4x aktívabb, mint a T4, ezért, abban az esetben, ha a szervezet jelet küld, akkor néhány szövet képes T4-et T3-má alakítani. Ehhez az átalakuláshoz pedig egy olyan enzim jelenléte szükséges, mely SZELÉN-t használ a működéséhez. Ezt pedig leggyakrabban a brokkoliból, spenótból, banánból, tengeri halakból, marhahúsból vagy a diófélékből tudjuk pótolni.

Biztosan emlékeztek, hogy előző posztomban már említettem, mennyire fontos a megfelelő PROGESZTERON SZINT a nemi hormonok működésében.

És igen, sajnos a progeszteron alacsony szintje kihatással van a pajzsmirigy működésére is, hiszen a T3 és T4 szintéziséhez is SZÜKSÉG VAN A PROGESZTERONRA!

Látható tehát, hogy a hormonrendszerünk minden-mindennel összefüggésben működik.
A mellékvese, a pajzsmirigy és a petefészek olyan, mint egy háromlábú szék.

Az egyensúlyt pedig elsősorban a táplálkozás megfelelő megválasztásával tudjuk biztosítani.

Remélem, hogy hasznosnak találtad ezt a posztot is. Ha érdekelnek ezzel kapcsolatos további témák, akkor várlak vissza!

Réka


Hírlevél, akciók, kedvezmények :

FogyOK csomag

csak étrend fogyáshoz
Étrend fogyáshoz
  • Étrend variációk
  • Hibalista
  • Alapszabályok
  • Bevásárló lista
  • Receptek
  • Érték beszámítás nagyobb csomagba
sláger

Elemzés/labor

személyre szabott elemzéssel
Labor elemzés és konzultáció. Az egyedi elemzés alapja! Laborelemzés nélkül nincs értelme egyedi étrend ajánlásról beszélni! Az laboreredmények értékei olyan indikátorok, amelyek sokszor észrevétlenek maradnak.
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 1x 30 perces telefonos/videochates konzultáció

Étrend

Személyre szabott étrend ajánlás
Laborelemzés, felmérés, étrend, nyitó és záró konzultációval! Végre egy étrend ajánlás csomag, amely nyitó és záró konzultációt és laborelemezést is tartalmaz,  és nem hagy magadra!
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 2x 30 perces telefonos/videochates konzultáció
  • Egyedi étrend ajánlás, személyre szabva
  • Táplálkozási napló
Népszerű

8 hetes Mentorprogram

a folyamatos kontrollért
8 hetes mentor program, heti kontrollal, záró konzultációval! Biztosítja a folyamatos kontrollt és támogatást! 
  • Felmérés, részletes teszt alapján
  • Anyagcsere- és hormontípus meghatározás
  • Labor elemzés
  • Konyhatechnikai megoldások
  • 8x 30 perces telefonos/videochates konzultáció
  • Egyedi étrend ajánlás, személyre szabva
  • Táplálkozási napló
  • 8 hét mentori kontroll
  • VIP tudástár tagság

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás